Goditi l’inizio del nuovo anno tra la storia, i colori, i profumi e le suggestioni dei paesaggi di una terra autentica: la Maremma
Sei alla ricerca di un capodanno alternativo?
Soggiornando in Fattoria, dove ancora vengono allevati in libertà vacche e cavalli maremmani, si svolge, ormai da molti anni, uno spettacolo con i Butteri che intende riproporre, a livello di tradizione, il lavoro del Buttero, figura classica della Maremma di un tempo.
I butteri
Il Buttero era colui che seguiva e curava il bestiame “brado” cioè libero, dall’alba al tramonto, in sella al suo cavallo, fedele amico e compagno di vita. I “Butteri del Marruchetone” vi dimostreranno alcune delle fasi più importanti di questo antico mestiere.
Programma del 31.12.2024 dalle ore 15:00 :
Arrivo in Fattoria.
Accoglienza e breve presentazione della Fattoria e delle attività aziendali con introduzione alla storia e alle tradizioni della Maremma rurale.
Trasferimento al recinto per incontrare i Butteri.
Presentazione e conoscenza di alcuni attrezzi (sella, uncino, etc.).
Raggruppamento e discesa dalla collina della mandria di vacche maremmane.
Sbrancamento del toro e di alcuni vitelli.
Cattura del vitello con la “lacciaia”.
Giochi tradizionali a cavallo (gioco della rosa, staffetta, carosello fra squadre di Butteri).
Uno speaker commenterà le varie fasi della dimostrazione con un discorso legato alla storia del territorio.
Durata dello spettacolo circa ora 1.30.
Rientro in agriturismo, tempo libero a disposizione.
Dalle ore 20:30 cenone.
NB: il programma protrebbe subire delle variazioni.
